ホームベーカリーの幸せパンレシピ
象印ホームベーカリーを使って作るパン&ケーキのレシピブログです。半斤パン、ホームベーカリーで焼くチーズケーキなどのレシピも公開しています。

■ 愛用のパン材料・道具等☆

ホームベーカリー大特集
人気ホームベーカリー大集合☆もう一台欲しい・・・・。

愛用ホームベーカリー♪象印BB−HA10

パン・ケーキの材料は「クオカ」 で買っています☆

購入する際、口コミや人気商品ランキングはとても参考になります。レシピなどの情報も豊富なので、見ているだけでも楽しいページです♪



愛用パン材料(*´ェ`*)

・強力粉
ふんわり膨らむ「ゴールデンヨット」

初心者におすすめ「イーグル」

ふわふわもちもち「スーパーキング」

ハードなパンには「リスドォル」

天然酵母との相性ぴったり♪国産小麦「はるゆたかブレンド」

⇒その他の強力粉はこちら

・ドライイースト
イーストの嫌なにおいがしない!safインスタントドライイースト
天然酵母パンは一度食べたらやみつき「ホシノ天然酵母パン種」

・バター
有名パン屋さんも使用「よつ葉フレッシュバター無塩450g 」

・アレンジパンにかかせない材料
「チョコチップ」
「キャラメルチョコチップ」
「カリフォルニアクルミ」
「ふさ干しレーズン」
「乾燥よもぎ」

⇒その他のレーズンはこちら

⇒その他のナッツ類はこちら

【書籍】ホシノ天然酵母の焼きたてパンLESSON  村上祥子さんのおうちでふんわり焼きたてパン タニタ デジタルクッキングスケール KD-173-WH11

パンが綺麗に切れてパンの保存もできる
パニエーレ パンケース パンナイフ付

■ パン材料が買えるお店

ママの手作りパン屋さん
↑パンの作り方やレシピも満載!
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↑楽天内でもよくパンの材料やケーキを買うので、このカードはかなり便利です★

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■ ビジター

ナショナルホームベーカリー
ナショナルから待望の新しいホームベーカリーでましたねーー!!



\\店長お勧め品(^^)v//(1斤タイプ)「全粒粉コース」& 「メロンパンコース」&「もちコース」...

以前の記事にも書いたけど、新しいホームベーカリーがほしいっ

結局誕生日プレゼントにはしてもらえなかったので、次のタイミングは、新居に入ったとき!?

今度のは、メロンパンコースと全粒粉パンコースがあるみたいですね
もちコースがあるSD-BM101と、ないSD-BH101とどっちにするか迷うところだなーーーー。
結婚したらお正月、もち作るかもしれないし!

それにしても、メロンパンコースってすごいなぁ。
メロンパンだけじゃなく、いろんな甘いパンを作るのによさそう

リッチなパンよりも、リーンなパンが好きな私としては、全粒粉パンコースがかなりツボ。

全粒粉入れるとどうもうまくふくらまなかったりするのですが、これなら心配なさそうですもんね

いやーほんと欲しい。

絶対いつか買うぞーーーーーーーーーーーーー






テーマ:ホームベーカリー - ジャンル:グルメ

ムッカでカプチーノ♡♡
楽天で注文していたムッカのカプチーノマシン!
金曜日に届きましたぁ♪

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あけてみて、カプチーノマシンのコンパクトさにびっくり!(やかんより小さいので邪魔になる心配は全くなし)
おまけと思っていたカップの立派さにびっくり!(定価2500円なだけある!)

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どちらも写真より可愛いんですよ♡♡
カップは、ほんとしっかりしてて大きいし、たっぷり入るんです。

んで早速、説明書にしたがって作ってみました。
まず、3回機械をならすため、コーヒーを作って捨てなければならないんです。
おまけのコーヒーもこのセットにはついていたので、問題なし。

3回つくっては捨てを繰り返し、いよいよ本番♪
ミルクをたっぷり入れて、コンロにかけましたー^^

3分後くらいに、ポンっと音がして、蓋をあけてみるとふわふわのミルクがどんどんできてきてみてるだけで楽しい♪♪

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早速、届いたカップに注いで一人でカフェタイムを楽しみました♡
味も申し分ないです!
豆を変えたらいろいろ楽しめそう♪

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簡単につくれるし、丸洗いできるところも◎!
土曜日は、朝起きてすぐタケウチに行って、焼きたてのパンと一緒にいただきました
幸せすぎるーー。

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昨日、タリーズに行ったので、エスプレッソ用の豆を購入!
自宅で簡単にタリーズの味が楽しめるなんて嬉しいです。

一家に一台、日本の家庭には急須があるように、本場イタリアではこういった直火式のエスプレッソマシンがあるそうです。
結婚したらいつかは本格的なマシンが欲しいけれど、
とりあえず一人暮らしの間はこれで十分。気楽につくりたい方にはぴったりな商品だと思いました。

これからいろいろコーヒーについても研究したいと思います♪

私が購入した商品はこちら☆

BIALETTI Mukka Expressムッカカプチーノメーカー(牛柄)2カップ用&ペアマグカップソーサー2客...

テーマ:コーヒー - ジャンル:グルメ

ムッカでカプチーノ
パンに合う飲み物といえば、やっぱりコーヒー。
けど、わたしは、ブラックは苦手で、ミルクたっぷりのカフェオレとかカプチーノが大好き☆
ホームベーカリーで作った焼きたてのパンとおいしいカフェラテがあれば最高に幸せですよね。

だから、ずーーーーーーっとエスプレッソ&カプチーノマシーンがほしくて、いつもヨドバシカメラに行っては、やっぱり一人暮らしには大きいし・・・置き場ないか・・と思って諦めて帰ってました。

でもやっぱりほしくてほしくて、楽天をふらふら見ていたら見つけてしまいました。

BIALETTI Mukka Expressムッカカプチーノメーカー



牛の柄がすごいですよね。
水、コーヒー、牛乳を入れて火にかけるだけでカプチーノができちゃうんです!
しかもコンパクト!!

ミルクをあわ立てる機械はもっているんですが、エスプレッソつくってーあわだててーっていう過程が結構面倒だったりするんですよね。
特に忙しい朝は・・。

レビューを見ると、なんとスタバなみのができるとか・・。
ほんとかなーと思ってネットでいろいろ調べてみたところ、そんな感想がたくさん!
ミクシィでコミュニティまでありました。

というわけで、迷いに迷った結果、ついに購入してしまいました。

私は、ディスカウントキララ
というお店で購入しました。

なぜかというと、単品で2500円くらいするカップセットが付くから。おまけにコーヒーまで。
それで一万円未満は激安です。
わたしが楽天で見た限りでは一番お得かと思います。

これで、幸せなカフェタイムを過ごすことができれば本当に嬉しいです♪届くのが楽しみです☆
シロップとかスタバで買ってきていろいろ楽しめそうだし^^

また使った感想書きますね♪
土曜日くらいにはくるかなぁ♪

テーマ:コーヒー - ジャンル:グルメ

祖母からの宅急便
祖母から宅急便が届きました♪
あらかじめリクエストしていたものを含め、食料品、生活用品が大量に☆

んでもってパンに使えそうなものがたくさんあったので思わず並べて写真撮ってしまいました(;´▽`A``
で☆

DVC00004.jpg


どうです??
これで、結構いろんなパン作れそうじゃないですか?
チーズがやたら多いですがね。

ドライフルーツあれば欲しいなぁと言っておいたのですが、レーズン、くるみ、アーモンドスライスが送られてきました(笑)
レーズン以外って言っておけばよかった・・・。
レーズンはクオカで買ったものがまだたくさんあるの。。
シュトーレンを作るために、レーズン以外のドライフルーツが欲しくて頼んだんですよね〜
でも、アーモンドスライスは、高くてよく断念するのでうれしい!!
そしてラム酒も♪
シュトーレン作れますねぇ^^

これ以外にも、生活用品やお米なんかもあって、かなり重い荷物。
おばあちゃん大変だっただろうな。
これだけ買い物するだけでも大変なのに。
ほんとにほんとにありがとう!!!!!!

テーマ:ホームベーカリー - ジャンル:グルメ

クオカから届いたパン材料
ワーイ♪☆彡(ノ゜▽゜)ノ☆彡ヘ(゜▽゜ヘ)☆彡(ノ゜▽゜)ノ☆彡ワーイ♪

cuoca
からパンの材料が届きましたーーーー☆

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今回注文したのは、

「リスドォル2.5キロ」

これは、ハードなパン作りに♪この粉使うと、ハードなパンの味がぜんぜん違うんですよね^^フランスパンコースで作らなくても、ハードなパンができる☆お気に入りの粉ですが、クオカさんで購入するのは今回が初めて。
以前は、輸入食品店で購入したのですが、味違うかどうか楽しみです。

粉の隣に写ってるのが、「カルフォルニアクルミ1キロ」「ふさ干しレーズン」です。

前回は、くるみは500g、レーズンは300gと小さい袋のを購入したのですが、おいしすぎてすぐになくなってしまったので、今回は一キロを購入♪

この大きさでこの値段は安いですねー。

くるみはどんなパンにも合うので、大活躍だし、クオカさんのレーズンは、ほんとにそのままですっごいおいしいんです!!!!
これは食べてみなきゃわからないと思うんですが、もうわたしはほかのレーズン食べられないです。
このレーズンを買う前まで知らなかったのですが、普通のレーズンってオイルコートされてるものが多いんですね。
だけど、この「ふさ干しレーズン」はオイルコートされてないので、レーズン本来の味を楽しめますよー^^

そして・・

今回の目玉!!

CIMG1276.jpg


「乾燥よもぎ」「キャラメルチョコチップ」です☆

乾燥よもぎはいろんな方がよもぎパンを作っていらっしゃっておいしそうだったので、買ってみました♪
よもぎあんぱんとか楽しみ〜(*´ -`)(´- `*)
よもぎで4色パンなんかも考えてるんですがね〜♪

あと「キャラメルチョコチップ」は文句なしに「チョコチップ」がおいしかったので、これも絶対いけるはず!ということで購入♪
キャラメルのチョコチップって食べたことないしすっごく楽しみです☆

ふつうの「チョコチップ」も購入しました☆

これで、またパンレシピが広がります〜ヽ(‘ ∇‘ )ノ

送料込みで計3802円でした。

また作ったパン紹介しますねー^^



テーマ:ホームベーカリー - ジャンル:グルメ

■ プロフィール

ちーず

Author:ちーず
26歳☆OL
パン作りとおいしいパン屋巡りが大好き。
一番のお気に入りのパン屋さんは、京都のル・プチメック。
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