明けましておめでとうございます。(おそっ)
昨年は、このブログを通して大変みなさんにお世話になりました。
今年もよろしくお願いします。<(_ _)>
ご挨拶と更新が大変遅くなって申し訳ないです。
ずっと実家にいまして、9日に帰ってきました。
実家では、たくさんパンつくるぞーとか言っておきながら、母が料理をしてしまうので、出る幕なしでした(;´▽`A``
おもちやおせちもあるのでね・・。
でもそれにも負けず、前に書いたクリームチーズパンのほかに、「メープルくるみレーズンパン」をつくりました(*/∇\*)
メープルタイプでもないちゃんとしたメープルシロップがある辺りが、さすが実家。
残りの全部使っちゃいました♪
メープルの香りと甘みがほんのり、そして具は大好きなくるみ&レーズンですから、文句なしのおいしさ。皮はやっぱりふわふわやわらかーい。
家族全員、おいしいおいしいといってパクパク食べてました★
写真がないのがとっても残念ですが・・。
そして、帰ってきて、作ったパン第一号は「くるみレーズンパン」。
粉はリスドォルを使いましたが、柔らかくできあがりました。
リスドォルって、ハードにもソフトにもできて魔法の粉みたいですね^^

彼氏にデジカメを貸しているので、携帯で撮りました。なので、画像ちょっと汚いですが・・・(;´Д`)
コースは食パンもちもちコース。
やっぱり、実家のよりだいぶ皮が硬く仕上がりますが、これはこれでおいしいことを再確認!
そして中はもちもち。うん、やっぱ実家のよりうちのHBの方が私好み♪
ところで・・・・
今年は、5月に大事な試験があるので、5月までパン作りを控えようと思ってます・・。
もちろん、朝ごはんには食べるので、HBは動かすつもりですが、今までのようにいろんなアレンジパンを作ることはできなさそうです。
なので、ブログの更新も今までのようにできないと思います。
試験が終わったら思う存分、いろんなの作りたいと思いますので、しばらくパン作り研究は休憩させてください≦(._.)≧
勝手なことばかり言ってしまって、すみません。
暖かく見守っていてください。
これからもよろしくお願いします(^_^)