昨日、学校のお友達に、「パン食べたいー^^」と言われたので、今朝早速作って持って行きました。
プレゼント用なので一斤分。
先日買ったばっかりのキャラメルチョコチップを初めて使ってみました♪卵、牛乳、バターもいつもより多めと、リッチな生地に★
キャラメル&チョコパンのレシピ
材料
強力粉(ゴールデンヨット)260g
薄力粉 20g
牛乳 160ml
卵 一個
バター 30g
塩 小1
ドライイースト 小1
キャラメルチョコチップ たっぷり

チョコチップ たっぷり

くるみ たっぷり

ソフト食パンコースで焼きました♪

一斤なのに、背が低い。。。
牛乳にしたからかなあ。なんでも、イースト菌の活動を妨げるとか・・。
その結果、ちょっとどっしりした感じに。
自分的に食感、膨らみイマイチの出来。
いろんな味があったほうがいいだろうと思って、2色パンにしたんです。
もう一つは、わたしの定番クランベリーとレーズンとくるみのパン。

o(´^`)o ウーせっかくプレゼント用なのに。。またしても失敗か。
でもせっかく早起きして作ったし・・・。
また失敗で持っていけないのも悲しいので、プレゼントすることにした。
そしたら、意外にも好評で\(◎o◎)/びっくり!!
特にキャラメル&チョコパンがおいしいって!!
みんなで食べてたんだけど、お金出してもいいといわれちゃいました(笑)
というわけで、これから学校でミニパン屋さんをすることになってしまいました。ヽ(‘ ∇‘ )ノ
人に食べてもらえると思うと、作りがいがあります(*^_^*)
おいしいパンをいっぱい焼いて喜んでもらえるようにがんばるぞ!
ちなみに・・・
帰宅してから、明日の朝ごはん用にとっておいたパンを少し味見したのですが、おいしかったです(^^;;
特にキャラメル&チョコパン・・。
みんなと同じ意見です。
キャラメルチョコチップが入ってるおかげで、普通のチョコチップだけのパンと比べて味わい深いというか。
これで、ちゃんと膨らんだパンだと最高だと思います♪♪
これからキャラメルチョコチップ大活躍しそうヽ(^◇^*)/