前々から作りたいと言っていた、カスタード、チョコ、ジャム、あんこの入った４色パン。

ブログ名を変更して新たな気持ちで作る、最初のパンは４色パンがいいなーと思って、がんばって作ってみました☆




焼き上がりの写真はいつもの、半斤パンですね＾＾

中どうなってるんだろーーー…o(;-_-;)oドキドキ♪

まずは、カスタード＆チョコクリームの方から切ってみる・・。





わ〜ちゃんとクリーム残ってる〜！！！！！！！
ヽ(≧□≦)人(≧∀≦)人(≧▽≦)人

ジャム＆あんこはどう？？？？？？





なんか穴の形おかしいけど・・。(;´▽｀A``
でも、ちゃんとあんこもジャムものこってる！！
わーい(≧ο≦)人(≧Ｖ≦)ﾉ

ちょっと感動。

朝ごはんに、４色を少しずつ切って、食べました。

カスタードとチョコが最高においしい！！
やっぱこの組み合わせ最高に合いますね。
あんこもジャムも いい(≧∇≦)b

あんこは、溶けないですね。まったく。一番たくさん残ってました＾＾
さすがにジャムは一番溶けてましたが、ジャムなら後からぬっても良いので問題なし♪
朝からすごい幸せです♪

４色パンのレシピ

材料　半斤分

＜パン生地＞
強力粉　１４５ｇ
水　１０５ｍｌ
砂糖　大１
スキムミルク　大１
塩　小２分の１
バター　１０ｇ
ドライイースト　小２分の１

＜カスタード＆チョコクリーム＞
卵黄　１個
牛乳　５０ｍｌ
薄力粉　大１
砂糖　大２
好みのチョコレート
チョコチップ

あんこ、ジャム大さじ１〜２くらい

１　パン生地のすべての材料をパンケースに入れ、ソフト食パンコースでスタート！

２　カスタード＆チョコクリームを作ります。
　　薄力粉と砂糖を耐熱容器に入れ、牛乳を少しずついれ、混ぜていきます。

３　電子レンジで、１分半加熱します。

４　そこへ卵黄を入れ混ぜ合わせ、さらに電子レンジで３０秒加熱します。混ぜてカスタードはできあがり。

５　カスタードの半量を別の容器に入れ、熱いうちに、チョコレートを入れ混ぜれば、チョコクリームのできあがり。

６　ホームベーカリーが発酵の段階に入り、２回目のガス抜きが終わったら、生地を取り出し、ハネも取り出します。

７　生地を４等分にして、平らにのばし、それぞれに、カスタード、チョコ（クリームの上にチョコチップも散らす）ジャム、あんこを入れ、包みこむようにして、丸めます（あんこもちを作る感じです）。



　　パンケースの４つ角にそれらを置き、あとは、ホームベーカリーに　　おまかせです♪

念願の４色パンが作れて、とってもうれしいです。
わたしの一押しパンですので、ぜひ作ってみてください。

ちなみに・・今日チョコクリームに使ったチョコレートはというと・・

明治製菓　Cho-pan（ショパン）




パイを外していれました。
このチョコ大好きなんですよねー
プラリネショコラがたまらなくおいしい♪♪ってチョコクリームに入れるなよ(笑)
チョコチップも結局入れたんですが、このチョコレートを入れることで、コクのあるプラリネ味になりました♪♪
こんな風に、普通に家にあるお菓子が他のおいしいものに変身するのとか 発見(*ﾟДﾟ) するの大好き(笑)