早焼きパンコースでフランスパンができないか？！

フランスパンの材料をパンケースに入れ、早焼きパンコースでスタートさせたパンが一時ごろ焼きあがりました。




見た目・・

フランスパンじゃない？？

触った感じは、若干昨日作ったパンよりはやわらかいものの、ちゃんと硬いパン。

切ると・・




上にのってるのは、クリームチーズです。
発酵中に、クープをいれ、そこにいれちゃいました☆

朝ごはんにいただきました
普通に作ったフランスパンよりは、やわらかいものの、ちゃんとかみごたえのあるパンで、味もおいしい。
以前、早焼きパンコースで焼いたときは、「クオカ」でお買い物をまだしたことなかったときで、ドライイーストは、どこのスーパーでも売ってるものを使ってたんですよね。

早焼きパンコースは、ドライイーストの量を多くすることで、早く焼けるというコースなんで、イースト臭が気になってたんですよ。
だけど、「クオカ」で購入した、サフドライイーストは、全くイースト臭がしないんで、早焼きパンコースでもぜんぜん大丈夫でしたヾ(〃^∇^)ノ


こんな手軽に、大好きなハードなパンが食べれるなんて(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^Ｏ^)
フランスパンよりはやわらかく、普通のパンよりハードで、食べやすいパンでした☆

こういうハードなパンだと、わたしいくらでもたべれちゃうんですが・・・。
リッチなパンは、甘いからそんな大量に食べられないのですが、リーンなパンは、あっさりしてるから止まらない。
粉本来の味わいと、レーズンの自然の甘み。くるみのザクザク感。
ほんと大好きです。朝からいっぱい食べちゃいました〜

今日、学校に持っていって、なんにも言わず食べてもらおうかな？
それで、昨日と違う？？って聞いてみたら良いかも☆