今朝の朝ごはんです♪
久しぶりに、おかずと甘いパンの2色パンを作ってみました☆
おばあちゃんから送られてきた材料を早速使って^^

左に写ってるのは、中に、プロセスチーズ、ソーセージ、玉ねぎ、上にはとろけるチーズとマヨをのせたパン。
右は、りんごと、クリームチーズ、レーズンが入ったパン。
朝から、2つの全く違う味を楽しめて最高に幸せでした♪
ソフト食パンコースで焼いたのですが、いつもより、ふわっふわ

原因はわからないけど、プレゼントにしても喜ばれそうな食感でした。
ちぎったとこ・・・

チーズのパンは文句なしにうまい。
惣菜パンならやっぱりチーズのパンが一番好きです。
そして、りんごとクリームチーズのパンもかなりわたし好みでした!!
クリームチーズは、甘く味付けしてクリーム状にしたものと、りんごを混ぜたんです♪
ではでは、レシピを☆
材料(半斤)
水 105ml
強力粉(はるゆたか)130g
薄力粉 10g
砂糖 大1
スキムミルク 大1
塩 小2分の1
バター 12g
<チーズオニオンパン>
玉ねぎ 8分の1個
6Pチーズ 2個
とろけるスライスチーズ 1枚
ソーセージ 1本
パセリ 少々
マヨネーズ 適量
<りんごとクリームチーズのパン>
りんご 8分の1個
クリームチーズ 40g
砂糖 大2分の1
はちみつ 大2分の1
レーズン 大1
1 具以外の材料をパンケースに入れ、ソフト食パンコースでスタート
2 玉ねぎは、軽くいためておきます。チーズ、ソーセージも小さく切ります。
3 クリームチーズは、レンジで20秒ほど加熱し、混ぜクリーム状にします。砂糖、蜂蜜を混ぜます。
林檎は1センチ角に切り、そのままクリームチーズの中に入れます。
4 2次発酵後、生地とハネを取り出し、2等分にし、のばします。
半分は、チーズ、ソーセージ、玉ねぎをのせ、ロール上にし、半分に切ります。あいているところを閉じて、ケースに戻します。
もう半分の生地は、2等分し、3とレーズンをいれ、丸めます。
4 焼きに入ったところで、スライスチーズをチーズのパンのほうにのせ、マヨネーズをかけ、パセリを散らします。
あとはHBにおまかせでできあがり♪
りんごがまだあるので、また作ります(⌒∇⌒)
今日、プチメック行って年末年始の営業日聞いてきました☆
31日まで営業しているらしいです^^
年始は、6日から☆
そうそう!シュトーレンの試食が置いてあったのでいただきましたヽ(‘ ∇‘ )ノ
シナモンがきいてておいしかったです♪
自分で作るシュトーレンと同じような食感だったので、ちょっと自信もちました☆★ヽ(^◇^*)/
また作らなきゃ〜クリスマスもうすぐだ!!!