わたしの一番好きなパン、定番のパンは、なんといっても
くるみレーズンパン。
何度も焼いてるこのパンに、クリームチーズを生地に混ぜこんで作りました。

相変わらず具はたっぷり♡

クリームチーズを入れるだけで、なんでこんなやわらかしっとりの生地になるんだろう。
すっごいおいしい。
トースターで焼いても絶品。
トースターが最近新しくなったのです。
たかがトースターだけど、新しいものは全然違う!
火力も強いし、おいしく焼けるわー。
いままではパンはトーストしない派だったけど、(だから半斤を焼く)
これからは一斤を焼いて、初日は、そのまま、三日後くらいたったときは、トーストで♪といろんな食べ方ができそう。
ではではレシピ♫
強力粉 290g
水 200ml
はちみつ パンケースに円を大きく描くように3周(アバウト・・)
クリームチーズ 60g(キリ使用)
スキムミルク 6g
バター 16g
塩 5g
ドライイースト 3g
くるみとレーズンはお好みで量を調整してください。
1くるみとレーズン以外をパンケースにいれ、食パンもちもちコーススタート!
2 ミックスコールでくるみとレーズンを入れる
3 できあがり!
うちの会社で今なぜかHBがブームです!
男性陣ばっかなのに。
みんなナショナルでちょっぴりうらやましいです。
新しいのほしいわー。