ホームベーカリーの幸せパンレシピ
象印ホームベーカリーを使って作るパン&ケーキのレシピブログです。半斤パン、ホームベーカリーで焼くチーズケーキなどのレシピも公開しています。

■ 愛用のパン材料・道具等☆

ホームベーカリー大特集
人気ホームベーカリー大集合☆もう一台欲しい・・・・。

愛用ホームベーカリー♪象印BB−HA10

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愛用パン材料(*´ェ`*)

・強力粉
ふんわり膨らむ「ゴールデンヨット」

初心者におすすめ「イーグル」

ふわふわもちもち「スーパーキング」

ハードなパンには「リスドォル」

天然酵母との相性ぴったり♪国産小麦「はるゆたかブレンド」

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・ドライイースト
イーストの嫌なにおいがしない!safインスタントドライイースト
天然酵母パンは一度食べたらやみつき「ホシノ天然酵母パン種」

・バター
有名パン屋さんも使用「よつ葉フレッシュバター無塩450g 」

・アレンジパンにかかせない材料
「チョコチップ」
「キャラメルチョコチップ」
「カリフォルニアクルミ」
「ふさ干しレーズン」
「乾燥よもぎ」

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【書籍】ホシノ天然酵母の焼きたてパンLESSON  村上祥子さんのおうちでふんわり焼きたてパン タニタ デジタルクッキングスケール KD-173-WH11

パンが綺麗に切れてパンの保存もできる
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■ ビジター

びっくり!!!
全然気づかなかったのだけど、なんと!

Yahoo!カテゴリのホームベーカリーのところに、このブログが追加されてるーーー!!!

めっちゃびっくり!!!
けど、うれしいーです

結婚のことで頭がいっぱいな今日このごろですが、ちゃんとパン作る時間つくらないとなぁ・・。
今材料もきれちゃってるので、まず購入しないと。
スーパーでとりあえず買ってきてもいいのだけど、やっぱ「クオカ」
かなー。

そういえば、もうすぐクリスマスですね☆クリスマスといえば、シュトーレン♫
以前につくったレシピを使って作りたいな♡
レシピはこちら

テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

ばたこ
こんにちは! 
以前、2005年の年末にプチメックの年末の営業状況を図々しくお聞きした、ばたこです。 覚えてますか?
かなり昔なので忘れられても仕方ないのですが・・・

ちーずさんのブログはお気に入りに入れてて、しばらくぶりに拝見したら、なんとご結婚されるそうで!
おめでとうございます!!

私も出産して、女の子のママになりました。
夏と冬に関西に帰省してますが、去年の夏には子供も連れてプチメックに行きました。
車を駐車できず、ゆっくりイートイン出来なかったのが残念でした。。
また噂の2号店にも行ってみたいな♪

式の準備大変かと思いますが、どうかお幸せに!!
2007/11/17(土) 00:11:23 | URL | [ 編集]
RICO
シュトーレンのHPみて作りました。
そこにコメントしたのですが、生地がとろとろになってしまいました。同じような方がいらっしゃったようなので、粉の量が違っているのではないでしょうか。
このレシピは作りやすいので、正しい量を教えてください。おねがいしますm(_ _)m
2007/11/19(月) 18:19:50 | URL | [ 編集]
ちーず
>RICOさん

初めまして。
コメントありがとうございます。
生地がとろとろになってしまったのこと、ご迷惑をおかけして申し訳ございません。
正直2年前のクリスマスに作ったものですので、その当時のことは覚えていないのですが、何度か同じレシピで作っていた気がします。
ただ、とろとろになってしまうのは粉の量が少ないということですので、生地の様子をみてホームベーカリーで捏ねている途中に追加されてもいいと思います。
私はよく普通のパンを作るときにこのような調整をするので、問題ないですよ。
時間を見つけてもう一度作れればいいのですが。。本当にご迷惑をおかけして申し訳ございませんでした。
また、何かございましたら、ご遠慮なくご連絡いただきたく存じます。
よろしくお願い致します。
2007/11/28(水) 22:57:57 | URL | [ 編集]
RICO
ちーずさん

お返事いただきましてどうもありがとうございました。
なるほどですね。こねてる最中に粉を追加ですね。
今までパンはレシピどおりにしかつくったことがなくて。。
なにしろホームベーカリーも初心者なもので(^_^;)
近々また作ってみます。
2007/11/30(金) 23:44:57 | URL | [ 編集]
ちーず
>RICOさん

本当にご迷惑をかけて申し訳ございません。
こねてる最中に粉を追加・・なんてほんと裏技ですけど、全然OKなのでやってみてください!^^;
パンはレシピどおりじゃなくても、うまく作れますし、いろんな発見があっておもしろいですよー♪
2007/12/01(土) 01:30:10 | URL | [ 編集]
ちーず
>ばたこさん

お久しぶりです♡
もちろん、覚えていますよーーー!!!
プチメックにお子さんと行かれたのですねーうらやましすぎます!わたしも出産したらぜったい一緒にいきたいですねー。
まだまだでしょうが・・。
大阪に引っ越してしまったので、プチメックが遠い存在になってしまいました。o゜(p´□`q)゜o。
2号店、ぜひぜひいってみてくださいね♡
わたしもいってみます♪
2007/12/01(土) 01:32:29 | URL | [ 編集]










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ちーず

Author:ちーず
26歳☆OL
パン作りとおいしいパン屋巡りが大好き。
一番のお気に入りのパン屋さんは、京都のル・プチメック。
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