焼きたてのパンを冷ますパンクーラーを持っていなかったので、こむぎママさんのアイディアを参考にさせていただいて、私も１００均で焼き網買ってきました＾＾




早速ケーキを焼いて使ってみました。
今日のケーキは、超簡単！
ホットケーキミックスつかっちゃいました。それもココアケーキミックスだったかな？ホットケーキミックスの材料とバターとチョコレートを砕いていれました。




切るとチョコレートがまだ固形で残っていてちょっと感動。
味は・・ホットケーキミックスで作るケーキの味でした(当たり前）ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)今までホットケーキミックスを使っていろいろお菓子を作っていたのですが、それらの味と同じような感じです。ホットケーキミックスを使うとなんか独特の味になりませんか？？

ホットケーキミックスで作るお菓子が好きな方、超簡単に作りたい方にはおすすめです☆

んで、寝る前にタイマーセットしてたので、今朝は焼きたてパンを朝ごはんに食べました♪

今日はフランスパンコースに挑戦♪

なんかＨＢを買ってから、リッチなパンばかり作ってますが、私がほんとに好きなのは、リーンなパン。

　※リッチなパンとは・・豊富なという意味からわかるように、生地に、砂糖、バター、卵、牛乳などが含まれている皮が薄くやわらかいパンのこと。代表格は、ブリオッシュ。
　
　※リーンなパンとは・・リーンとは栄養の少ないという意味で砂糖、バター、卵、乳製品などを使用しないか、使用しても配合量がわずかなパンのこと。代表格はフランスパン。

かめばかむほど味わいが出る、リーンなパンが大好きなのです。
その代表格、フランスパンを作れるコースがあるなんて♪象印さん(TдT) ｱﾘｶﾞﾄｳ

付属のレシピ本では、強力粉と薄力粉を使って作るみたいですが、以前に買っておいたフランスパン専用粉「リスドオル」があったので、それを使ってみることにしました。リスドオル初挑戦(☆∀☆)



フランスパンはできあがりまで５時間かかります。
まあ寝てたので、なんの問題もありませんが ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ

今日は、アビニョンの橋〜♪で目覚めました！
こういうのってなんか いい(≧∇≦)b
目覚ましに起こされるより何倍も気持ちのいい朝♪




色が薄めにできあがりました。
バターが入っていないので、ケースから取り出すのにすっごい苦労しました。５分は、パンケースo( ﾟДﾟ)oﾌﾞﾝﾌﾞﾝふってました。。。

切ると。。




味は、ほんっとに美味しかった！！！！！！外はぱりぱり中はふんわり。食パン型なので見た目ではあまりわからないかもしれませんが、ほんとにフランスパンの味なんですよ。

ホームベーカリーの進化にΣ(･Д･ﾉ)ﾉ びっくりです。

リスドオルを使ったからこんなにおいしくできたのかな。
強力粉＋薄力粉で作ったらどうなるんだろう。
またつくってみます。

いやーやっぱフランスパンは( - _ - )ｲｲ! 彼氏は「固いパン」が好きなので、これは喜んでもらえそう♪
リーンなパン最高です♪

今日は、クオカから材料が大量に届くのです。買ったものまた紹介しますねー♪たのしみたのしみ＾＾