ホームベーカリーの幸せパンレシピライ麦ラテブレッド

象印ホームベーカリーを使って作るパン＆ケーキのレシピブログです。半斤パン、ホームベーカリーで焼くチーズケーキなどのレシピも公開しています。

■　愛用のパン材料・道具等☆

ホームベーカリー大特集
人気ホームベーカリー大集合☆もう一台欲しい・・・・。

愛用ホームベーカリー♪象印ＢＢ－ＨＡ１０

パン・ケーキの材料は「クオカ」で買っています☆

購入する際、口コミや人気商品ランキングはとても参考になります。レシピなどの情報も豊富なので、見ているだけでも楽しいページです♪

愛用パン材料(*´ェ`*)

・強力粉
ふんわり膨らむ「ゴールデンヨット」

初心者におすすめ「イーグル」

ふわふわもちもち「スーパーキング」

ハードなパンには「リスドォル」

天然酵母との相性ぴったり♪国産小麦「はるゆたかブレンド」

⇒その他の強力粉はこちら

・ドライイースト
イーストの嫌なにおいがしない！safインスタントドライイースト
天然酵母パンは一度食べたらやみつき「ホシノ天然酵母パン種」

・バター
有名パン屋さんも使用「よつ葉フレッシュバター無塩450g 」

・アレンジパンにかかせない材料
「チョコチップ」
「キャラメルチョコチップ」
「カリフォルニアクルミ」
「ふさ干しレーズン」
「乾燥よもぎ」

⇒その他のレーズンはこちら

⇒その他のナッツ類はこちら

パンが綺麗に切れてパンの保存もできる
パニエーレパンケースパンナイフ付

■　パン材料が買えるお店

ママの手作りパン屋さん
↑パンの作り方やレシピも満載！
楽天内・外でポイント貯まる！【楽天カード】

↑楽天内でもよくパンの材料やケーキを買うので、このカードはかなり便利です★

■　キッチン・生活用品ランキング

■　ランキング参加中☆

クリックよろしくお願いします<(_ _)>

↓料理のブログが豊富で参考になります

■　ビジター

無料ホームページブログ(blog)

ライ麦ラテブレッド

今日もタイマーかけて寝て朝ごはんに焼きたてパン♪

今日は、mayuさんのカフェオレパンのレシピを参考にさせていただきました。

mayuさんのブログを見ていてとってもおいしそうだったので＾＾
大のコーヒー好きには、たまりません━━━━Σ(＊∀＊ )━━━━!!

今日も半斤で(　ﾟⅴﾟ)ｙ作りました。

半斤で作れないものかと、いろいろ検索してたんですけど、結構半斤で作ってる方おられるんですね！(・∀・)

半斤でも変わらずおいしくできるみたい！
それなら・・・と今日も半斤パンにチャレンジすることに決定。

だって、この前つくったフランスパン、あんなにおいしかったのに、昨日にはかたくなって、イマイチの味になってましたから・・・。

一人暮らしに一斤はやはり多いです。
冷凍すればよいのかもしれませんが、トーストしたパンよりそのまま食べるパンのほうがすきな私にとっては、冷凍はあまりしたくないのです。

７時間後・・

アビニョンの橋～♪

今日も起こされました（;´Д｀）今日はもうちょっとゆっくり寝たかったのよーーーー

ちょっと不機嫌になりながらも、焼きたてのパンのにおいにつられて、すぐパンカットに取り掛かる。
半分寝ぼけた状態で、一口パク！

めっちゃおいしいいいいいいいいいい

一気に目覚めました！

コーヒーを急いでつくって、最高のモーニング♪

ライ麦の食感とコーヒーの苦味が合う！
それに、くるみも入れたからザクザク！うまい！！

朝からほんと幸せです。

mayuさんおいしいレシピを提供してくださってありがとうございます！！

それと、半斤でもうまくいきました。
変わらずおいしかったです☆

ライ麦ラテブレッドのレシピ♪

半斤の分量です。

強力粉（ゴールデンヨット）　１００ｇ
ライ麦粉　　　　　　　　　　４５ｇ
インスタントコーヒーをお湯で溶いたもの（濃い目に）５０ｍｌ
牛乳　　　　　　　　　　　　５０ｍｌ
生クリーム　　　　　　　　　５ｍｌ
砂糖　　　　　　　　　　　　８ｇ
塩　　　　　　　　　　　　　２．５ｇ
バター　　　　　　　　　　　８ｇ
イースト　　　　　　　　　　１．５ｇ
チョコチップ　　　　　　　　２０ｇ
くるみ　　　　　　　　　　　２５ｇ

食パンもちもちコースで作りました☆
やっぱこのコース好き♪もちもち～♪

とってもおいしかったので、ぜひぜひ作ってみてください♪

応援よろしくお願いします☆

→人気blogランキングへ

こちらも→大学院生ブログランキングへ

お昼にも食べちゃいました！！

これマジですっごいおいしいです！！！！！！！ヤバイ！！！！！！！

味覚がまだちゃんとしてなかった朝でもおいしかったけど、お昼に食べたらもう最高♪♪

三食パンになりそうな勢い・・・

止まらないよーーーー

そうそう、うちの狭いキッチンでは、もう材料の置き場がなくなったので、部屋にパンコーナーを作りました