国産小麦はるゆたかに挑戦！！

実は、昨日お昼にはるゆたか使って、りんごとくるみレーズンのパン作ったんですが、りんごの水分が多くて、うまくふくらまず・・失敗に終わりました。
なので、再挑戦！！

はるゆたかだけにしとけば良いのに、ライ麦が昨日おいしかったから、いれちゃいました。

初めてのおかずパンです。
中にはプロセスチーズ、あらびきウインナー、ソーセージ、オニオンが入っていて、焼きのときにミックスチーズをパン生地に乗せました。




プロセスチーズの形が残っていないのはわかるんだけど、ウインナーまで形なくなってるΣ(・ε・；)
小さくちょっと残ってるだけ。

りんごパンよりはちゃんとしたパンになりました。
でもやっぱり噂どおり、ゴールデンヨットと比べるとふくらみ悪いですね。ゴールデンヨットとのブレンドが良いらしいので、今度やってみます。

ライ麦の味もあってか、とっても素朴な味のパンになりました＾＾
こういうの好き。

はるゆたかの味がわからなかったので、今度はプレーンなパンに使ってみます。


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