ホームベーカリーの幸せパンレシピレーズンカンパーニュ

象印ホームベーカリーを使って作るパン＆ケーキのレシピブログです。半斤パン、ホームベーカリーで焼くチーズケーキなどのレシピも公開しています。

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愛用ホームベーカリー♪象印ＢＢ－ＨＡ１０

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愛用パン材料(*´ェ`*)

・強力粉
ふんわり膨らむ「ゴールデンヨット」

初心者におすすめ「イーグル」

ふわふわもちもち「スーパーキング」

ハードなパンには「リスドォル」

天然酵母との相性ぴったり♪国産小麦「はるゆたかブレンド」

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・ドライイースト
イーストの嫌なにおいがしない！safインスタントドライイースト
天然酵母パンは一度食べたらやみつき「ホシノ天然酵母パン種」

・バター
有名パン屋さんも使用「よつ葉フレッシュバター無塩450g 」

・アレンジパンにかかせない材料
「チョコチップ」
「キャラメルチョコチップ」
「カリフォルニアクルミ」
「ふさ干しレーズン」
「乾燥よもぎ」

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パンが綺麗に切れてパンの保存もできる
パニエーレパンケースパンナイフ付

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レーズンカンパーニュ

予告していたレーズンカンパーニュ。（成形していないので、カンパーニュ風食パンか？）焼きあがりましたーー！！

バターはいってないので、またまた、ケースから出すの苦労しました(￣Д￣;;

切ると・・

朝ごはんに食べたんですが、もう最高♪⌒ヽ(*゜O゜)ノ
私的には、今までで一番です！！！

前回の反省を踏まえてレーズンをたっぷり入れたし、粉もリスドオルだったので、私好みのハードな仕上がり☆
まさにカンパーニュの味！お店のものと変わらないおいしさで、(ノ゜⊿゜)ノびっくりしました！！

それに、ミルク、バター、砂糖不使用なので、ヘルシーですしね♪
ライ麦も少し入っててヾ(@⌒￢⌒@)ノウマヒィ

o┤*´Д｀*├o アァーもっと食べたいよおおお

すぐなくなりそうですo(´^｀)o

レーズンカンパーニュのレシピ♪

＜半斤分＞

水　１００ｍｌ
生種　大１
リスドオル　１３５ｇ
ライ麦粉　　１５ｇ
塩　小２分の１
くるみ　３５ｇ
レーズン　５０ｇ

天然酵母食パンコースで焼きました♪
ミックスコールがなったら、くるみとレーズンを入れて（また最初から入れてしまってた(￣Д￣;;）計７時間で出来上がり♪

てかてか、ＨＢの音が私の部屋では響きます。。
まあワンルームマンションなので仕方ないんですけどね。すぐ隣の台所で動いてますから。
夜作ってる日はいつも寝不足になってるので、できるだけ、夜の間に作ってしまおうかと考えております(〃´o｀)=3

あと・・・。
パンの食べすぎが原因か、太りましたーーー！！
最初の頃はぜんぜん増えてなかったので、安心してたら、１㌔くらい。。(。＞0＜。)でもパン作りはやめられない・・。

天然酵母の残りもあとわずか！
何作ろうかなー

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テーマ:ホームベーカリー - ジャンル:グルメ

【2005/10/15 08:15】 | ホームベーカリーで食パン | トラックバック(0) | コメント(6) | page top↑

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にゃおなお

みただけでおいしいってのが伝わってくるよ！！！
すっごい本格的なパンだねっ

すごーいすごーい★
太ってもいいから食べたいよ（笑）

2005/10/15(土) 14:32:28 | URL | [ 編集]

ちーず

<(_ _*)> ありがとうございます★(^o^)ゞ
半斤なのでもうなくなりそう・・。
パン作りと並行して、ダイエットもしなきゃやばいです(￣Д￣;;
昔に逆戻り・・・なんてことも（;´Д｀）

2005/10/15(土) 16:53:55 | URL | [ 編集]

どんぐり

こんばんわ。

毎回美味しそうなパン焼いてますね。
私ももうすぐ・・・。
メーカーは悩んだ挙句ナショナルにしました。

一番初心者には使いやすそうな気がしたので・・。
後はデニッシュ食パンかな。
ちーずさんのパン作りをみてて象印にも心動かされたのですが、
最終無難そ～なナショナルにしてしまいました。
今は、焼き芋やケーキ、アイスクリーマーまで付いてるのがあるんですね。悩みどころでしたが、後は到着を待つだけです！

2005/10/15(土) 19:28:24 | URL | [ 編集]

ちーず

どんぐりさんへ
ナショナルですかーーーいいですね(≧∇≦)b
わたしも、もう少しお金があればナショナルにしてたと思うのでうらやましいです★
デニッシュパン楽しみにしてます♪
早く届くといいですねー＾＾

2005/10/15(土) 22:10:42 | URL | [ 編集]

本当、焼き立てで食べなきゃ損損・・・と私ならいっぱい食べてしまいますよ、きっと。
そこは要注意だなホームベーカリー。
材料見て思ったんですが､天然酵母パンはまだヘルシーな方ですかね？

ところでホームベーカリーってデニッシュとかクロワッサン生地は出来ないの？物によるんですか～？
よかったら教えてください。

2005/10/16(日) 00:26:25 | URL | [ 編集]

ちーず

ＵＥさんへ
ナショナルのＳＤ－ＢＴ１１３でしたら、デニッシュ風食パンコースがあるので、デニッシュパンが焼けるみたいですよ。
でも「風」ってのが気になりますよね (｡･ｘ･)ゝ
どんな感じなんだろう・・。
http://national.jp/studio/bakeryclub/arrange/sweet/as_018.html
これ、デニッシュ風食パンコースで焼いたみたいですが、とってもおいしそうです(=^・^=)
あとはまりまりさんのＨＰにデニッシュ食パンのレシピが紹介されていますよ♪
http://mari2.net/mt_recip/archives/000184.html
あと、私の買った、ホシノ天然酵母パンレッスンという本にも載っていました★
なので、近いうち挑戦しようと思っています((((*´ｰ`) ♪
クロワッサンは、生地コースで、生地を作ってバターを練りこめばできますよー♪
これは付属レシピにものっています★

デニッシュ食べたいですね♪
カロリーが気になりますが。。
その点、天然酵母パンはヘルシーですよね＾＾

2005/10/16(日) 01:14:28 | URL | [ 編集]

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