ホームベーカリーの幸せパンレシピ
象印ホームベーカリーを使って作るパン&ケーキのレシピブログです。半斤パン、ホームベーカリーで焼くチーズケーキなどのレシピも公開しています。

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ホームベーカリー大特集
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愛用パン材料(*´ェ`*)

・強力粉
ふんわり膨らむ「ゴールデンヨット」

初心者におすすめ「イーグル」

ふわふわもちもち「スーパーキング」

ハードなパンには「リスドォル」

天然酵母との相性ぴったり♪国産小麦「はるゆたかブレンド」

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・ドライイースト
イーストの嫌なにおいがしない!safインスタントドライイースト
天然酵母パンは一度食べたらやみつき「ホシノ天然酵母パン種」

・バター
有名パン屋さんも使用「よつ葉フレッシュバター無塩450g 」

・アレンジパンにかかせない材料
「チョコチップ」
「キャラメルチョコチップ」
「カリフォルニアクルミ」
「ふさ干しレーズン」
「乾燥よもぎ」

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■ ビジター

メープルパン
以前ホットケーキミックスと一緒に買っておいた、「メープルシロップ」
これを使ったパンを作ってみました。

粉はゴールデンヨット

[チャック袋]日本製粉ゴールデンヨット 超高級パン用強力粉 2.5kg

メープルシロップは、大さじ2杯。
卵と牛乳も使って、リッチな生地に。

ソフト食パンコースでスタート!
久しぶりに、HBに完全におまかせ♪

CIMG1231.jpg


なんか丸っこいパンになっちゃいましたヘ(゚∀゚ヘ)


おいしそー。パク!!



ん?・・・メープルの味がしない・・・・・・・。

Σ(゚ー゚;*)


しかも、ソフト食パンコースにしたのに、あんまソフトじゃない。。

なんでーーーーーーー!!!

メープルシロップを見る。



品名 ケーキシロップ

原材料名 果糖ぶどう糖液糖、水あめ、香料、カラメル色素



(|| ゚Д゚)・・・・・・・・・・・・・・

メープルシロップじゃないじゃん!!!


バカです。
よくよく見ると、表にも

メープルタイプと、あのメープルシロップに付いているカナダの楓の木のマークの中に書いてあるじゃないですか(爆)


表記は、よくみて買い物しましょう。

テーマ:ホームベーカリー - ジャンル:グルメ

こむぎママ
色々な粉での、焼き比べ・食べ比べ、とても参考になります〜。
私的には、イーグルは、いまいちでした(^^;;
粉の感じは、業務スーパーの粉とそっくり!!
これだったら、業務スーパーの粉の方が安いし
よく膨らむので、断然、こっちの方がGOODです。
でも、スーパーキングやゴールデンヨットは
とっても気になるので、いつか、買いたいと思ってます。
はるゆたかも、使ってみたいな〜(^-^)
2005/11/02(水) 23:09:09 | URL | [ 編集]
ちーず
こむぎママさんへ☆

( ´・∀・`)へー業務スーパーの粉は似てるけど、もっとおいしいんですね♪
粉なくなったら、わたしも買いにいってみます。
スーパーキングやゴールデンヨットは、おいしいと思いますよ♪
よくふくらみますし^^
最初ゴールデンヨットをつかった時は感動しました。
はるゆたかは正直あまりよくわからないんですよねー
なので、早く普通の食パン作ってみないと!!
近々、はるゆたかとゴールデンヨットで、普通の食パン作るので楽しみにしててください♪
2005/11/03(木) 09:00:23 | URL | [ 編集]
みゆぅ
こんばんはっ♪熱は下がりましたでしょうかっ??風邪ですかねぇ〜温かくして早く良くなってくださいねっ!!
私も今日メープルパン作りましたよぅ〜といっても、コロコロした菓子パンみたいな感じですが・・・そういえば、私が使ったメープルシロップもメープルタイプって書いてあったような・・・あとで、味がするのか食べてみなくっちゃ(笑)成形時は甘ぁ〜い匂いが漂ってたんですけどねぇ。。。
2005/11/03(木) 22:46:58 | URL | [ 編集]
ちーず
みゆぅさんへ★

お気遣いありがとうございます<(_ _)>
昨日は一日寝込んでて、やっと熱下がりました。
メープルタイプは怪しいですよー(笑)
パン全体がホットケーキの味みたいになりましたヘ(゚∀゚ヘ)
そうそう!途中はすっごいいいにおいだったんですよわたしも!!
シャワー浴びてる間も、いいにおいが漂ってきて・・。
シャンプーとかのにおいに勝つなんてすごいなーなんて感動してたんですけどね・・。
2005/11/04(金) 11:10:03 | URL | [ 編集]










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Author:ちーず
26歳☆OL
パン作りとおいしいパン屋巡りが大好き。
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