ケーキの中で一番大好きなチーズケーキ。
レアチーズケーキも好きだけど、やっぱ一番は、ベイクドチーズケーキ。
HBで作れたらいいのになあとずっと思いつつも、なんとなく無理な気がして挑戦してませんでした。
付属レシピにもチーズケーキのレシピがあるんですが、注意書きに「ベイクドチーズケーキのようにはなりません。」と(;´▽`A``
というわけで、普通のチーズケーキのレシピを参考にして、材料をHBに入れあとはおまかせしました('-'*)
クリームチーズは普通、室温に戻してから使用しますよね。
めんどうだったため、冷蔵庫から出してすぐ使用(;´∀`)
しかも、自分である程度なめらかにすることもせず。。
その一手間がなかったため、混ぜ終了後も、クリームチーズが小さい固まりになって残ってる・・・・・・・・・
失敗の予感がぷんぷんする中そのまま続行。
1時間半後にできあがり♪

焼いてる間に溶け込んでしまうことを期待してたんですが、やっぱ少し白くのこってますね。
が・・・・
味は完全にベイクドチーズケーキ!!残ってる部分もなめらかでぜんぜん気になりません!
やっぱチーズケーキ最高♪
クリームチーズ失敗したらもったいないなーと思ってたけど、作ってよかったよ。。
ただ、食感がすごいやわらかかった。。
水分が多かったんだと思います。
味はとてもよかったので、改良すればちゃんとしたベイクドチーズケーキができそうですっ☆★
なので、また大成功のときにレシピを紹介しますね。
おいしすぎて朝からぱくぱく食べちゃいました(|| ゚Д゚)
そこで、気になるカロリー・・・・。
なんと、1141・・・・。
今日は、一日家にいるので、こんなものが側にあっては危険です。
しかもパンと違ってふくらみがない分、大量に食べれてしまう。
そこで!!
このケーキをそのままパンに入れて、チーズケーキパンを作ろうかと考えております。
またできたら紹介しますね♪♪
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