ホームベーカリーの幸せパンレシピチーズケーキパン

象印ホームベーカリーを使って作るパン＆ケーキのレシピブログです。半斤パン、ホームベーカリーで焼くチーズケーキなどのレシピも公開しています。

■　愛用のパン材料・道具等☆

ホームベーカリー大特集
人気ホームベーカリー大集合☆もう一台欲しい・・・・。

愛用ホームベーカリー♪象印ＢＢ－ＨＡ１０

パン・ケーキの材料は「クオカ」で買っています☆

購入する際、口コミや人気商品ランキングはとても参考になります。レシピなどの情報も豊富なので、見ているだけでも楽しいページです♪

愛用パン材料(*´ェ`*)

・強力粉
ふんわり膨らむ「ゴールデンヨット」

初心者におすすめ「イーグル」

ふわふわもちもち「スーパーキング」

ハードなパンには「リスドォル」

天然酵母との相性ぴったり♪国産小麦「はるゆたかブレンド」

⇒その他の強力粉はこちら

・ドライイースト
イーストの嫌なにおいがしない！safインスタントドライイースト
天然酵母パンは一度食べたらやみつき「ホシノ天然酵母パン種」

・バター
有名パン屋さんも使用「よつ葉フレッシュバター無塩450g 」

・アレンジパンにかかせない材料
「チョコチップ」
「キャラメルチョコチップ」
「カリフォルニアクルミ」
「ふさ干しレーズン」
「乾燥よもぎ」

⇒その他のレーズンはこちら

⇒その他のナッツ類はこちら

パンが綺麗に切れてパンの保存もできる
パニエーレパンケースパンナイフ付

■　パン材料が買えるお店

ママの手作りパン屋さん
↑パンの作り方やレシピも満載！
楽天内・外でポイント貯まる！【楽天カード】

↑楽天内でもよくパンの材料やケーキを買うので、このカードはかなり便利です★

■　キッチン・生活用品ランキング

■　ランキング参加中☆

クリックよろしくお願いします<(_ _)>

↓料理のブログが豊富で参考になります

■　ビジター

無料ホームページブログ(blog)

チーズケーキパン

予告どおり作りました☆
先ほど紹介した、ベイクドチーズケーキを贅沢にもパンに入れてしましましたヽ(*'0'*)

てか㌍はさらに増えますよね・・・。

レシピなんてものはないので、適当に配合しました☆

チーズケーキパンのレシピ

半斤分です☆

ベイクドチーズケーキ　１３０ｇ
　包丁で細かく切って、牛乳に浸しつぶしました。
牛乳　８０ｍｌ（水分はコネの途中で見て調整してください）
クリームチーズ　３０ｇ（余ってたので）
強力粉　１４０ｇ
砂糖　大２分の１
塩　小２分の１
ドライイースト　小２分の１

ソフト食パンコースで焼きました☆
このコースは３時間でできあがりなのですが、コネの途中、ＨＢにかじりついてパンの様子を伺っていたところ・・・

近づきすぎて、手がスイッチにあたってしまいＨＢを止めてしまった！！

Σｒ(‘Д‘ｎ）
なので、コネ２回したことになります。(;´▽｀A``

いやーだってコネのときにあんないいにおいされたらたまりませんよー。
コネの段階であんないいにおいがしたのは初めて！
チーズケーキの濃厚な香りなんです♪♪
こりゃ期待できそう！！

まあそんなトラブルを乗り越えできたパンはこちら↓

すっごいふわふわ！！

チーズケーキの固まりはまったくなくなってます。

肝心の味ですが・・

ん？？？

チーズケーキの濃厚な味はどこへ？？

食感とか最高だし、普通においしいんだけど、期待してた味ではなかったです・・・(;´▽｀A``
チーズ風味のパンになってました（汗）
まあそりゃそうだよね。

どういう風に作るか散々悩んだ末、普通に混ぜ込むことにしたのですが、チーズケーキを薄く切って、折り込みシートの代わりにし、２次発酵後巻いてパンケースに戻すという方法も考えたんです。その方が、チーズケーキの味がちゃんと残っていてよかったかもしれません。

けど、ふわふわやわらかでおいしいです♪
チーズケーキが入ってるなんて言わなきゃ気づかないだろうな＾＾
市販のチーズケーキでもできそう＾＾
気になる方はどうぞ☆（もったいないか）

テーマ:ホームベーカリー - ジャンル:グルメ

【2005/11/10 18:54】 | ホームベーカリーで食パン | トラックバック(0) | コメント(3) | page top↑

« おさつどきっ | ホーム | 今日のusaおやつ(BlogPet) »

きな粉餅

お久しぶりですv(￣、￣)ノ"

しばらく見ない間にさらに裏技が大爆発してますね。
ビックリ(ノ゜⊿゜)ノ！
他の方もチーズケーキを絶賛されてますね。
ベーカリー持ってない身にはその裏技が試せないのが残念です。
しかし、うっかりボタンを触って止めてしまうほど
近づくなんて、よほどパン作りがすきなんですね笑。
これからもさらなる裏技を期待してますよ～V(=^‥^=)v。

2005/11/10(木) 23:12:42 | URL | [ 編集]

どんぐり

こんばんわ。

早速作ってますね！
チーズケーキ入れてもちゃんと膨らむんですね～。
イーストの力は偉大です。いろいろ試す価値ありですね。
私もパンを焼く気は満々なのですが、食べるのが追いつきません。

消費する作業も結構大変です。

2005/11/11(金) 21:31:10 | URL | [ 編集]

ちーず

きなこ餅さんへ☆

お久しぶりです＾＾
(´▽｀*)ｱﾊﾊ裏技考えるのが楽しくて♪
ＨＢの限界にチャレンジしてます笑
ほんと途中で止めてしまったのはびっくりでした。
お恥ずかしいです・・・(;´▽｀A``

どんぐりさんへ★

普通にふくらみましたー＾＾
卵やバターがチーズケーキにたっぷり入ってるぶん、普通より膨らんだかも。
とってもふわふわでびっくりでした。
たしかに、買い始めた頃は作りたい気持ちの方が大きすぎて食べるのに苦労してましたね。おかげで太りましたが(^^;;
そこから半斤でパン焼けたらいいなと思ったんです。
半斤ならすぐに食べられて、新しい味にどんどん挑戦できるだろうと思いまして★
どんぐりさんもまたよかったら半斤パン作ってみてください＾＾

2005/11/11(金) 23:46:21 | URL | [ 編集]

コメントの投稿