前回のチーズケーキがあまりにおいしく、でも自分的には、クリームチーズがまだらになってしまったことと、やわらかすぎたのがイマイチだったので、もう一度チャレンジ！

参考にしたレシピはクオカさんのものです。

今クオカさんでは、チーズケーキ特集してるんです。
こちらです★

このチーズケーキすっごいおいしそうじゃありませんか！？！？

基本のチーズケーキレシピを参考にして、分量は少し少なめにしました。

ホームベーカリーで作るベイクドチーズケーキのレシピ


クリームチーズ　２５５ｇ
卵　２個
バター　３０ｇ
砂糖　６６ｇ
レモン汁　小１と２分の１
バニラエッセンス　少々

焼き上がりはこちら↓ＨＢ型なので見た目は劣りますが・・・(;´▽｀A``


切ると・・なぜか実物より黄色く写ってます。




ワーイ♪ゝ(▽｀*ゝ)(ノ*´▽)ノワーイ♪

今回は綺麗に混ざってる！！！！

自分の力で混ぜるのでは、ＨＢを使う意味があまりない！
（クリームチーズ混ぜるのって結構大変だし、ボールや泡立て器を洗わないといけなくなるので・・）
そこで、わたしが持ってる電子レンジの本に載っていた技、クリームチーズをレンジでチンして柔らかくしたんです。

レンジで一分。すごい柔らかクリーミーになったので、そのままパンケースに投入。

その他の材料も入れて、あとはＨＢにおまかせです♪

おまかせなんだけど、ＨＢの前でずっと見てました(^^;;
彼氏にバカにされました（;´Д｀）
「お前パンほんとにすきなんだな・・。」って。

パンじゃないもんっ！！！


んで、食べた感想なんですが。。。


またまた柔らかーーーい！
小麦粉が入ってないから？？？？

すっごいおいしいし、ぱくぱく止まらないんだけど、やっぱどっしりがいいな・・。
彼氏も同じ感想でした。
「おいしい、くせになる。」と言ってましたけど。

あのどっしり感はどうしたら生まれるの？？？？？？

(〒＿〒)ウウウ 知りたい・・。

また挑戦してみまっす！！
チーズケーキ作り得意な方教えていただきたいですペコリ(o_ _)ｏ))

だけど、本当にクオカさんのチーズケーキレシピはおいしいと思いました(☆∀☆)
良かったらみなさんも参考にしてみてください♪





すいません！！訂正しますっ！！！！！！！！！！！！！（０：４７）

やわらかかったのは、焼きあがってからそんなに時間がたっていなかったからでした！
置いたつもりだったんですが、足らなかったようです。
あれから冷蔵庫で保存しておいたところ、とってもいい感じのチーズケーキになってました(´▽｀)

レシピに冷蔵庫に入れろってかいてあるじゃないですかーーー！！
ばかです。。。
ＨＢから取り出してすぐ食べるというのが、パン作りでくせになってました・・・・・
チーズケーキは冷蔵庫で冷やし固めなきゃいけないこと忘れてました(;´▽｀A``

なので、大成功！ということで.｡.:*･゜从n^◇^)ηﾟ･*:.｡.ﾐ ☆

(*_ _)人ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ

それにしても、こんな時間に食べさせるなんて罪なケーキです、ほんと。