カカオたっぷりのココアチョコパンを作りました☆

ココア生地の中に、チョコチップとくるみがぎっしり♪




ココアチョコパンのレシピ

材料（半斤）
牛乳　８５ｍｌ
強力粉（今日はイーグル）１１０ｇ
ライ麦粉　１０ｇ
ココア　大１と２分の１
砂糖　大１
塩　小２分の１
バター　８ｇ
くるみ　計ってないけど、大量に。
チョコチップ　こちらも大量に。

ふんわりコースで焼きました。
このコース使うの久々です♪

ソフトと比べると、皮は硬いけど、中はとってもふんわり。
長い時間かけて発酵するとこうなるんだねー＾＾

味は、とってもおいしい！！
コーヒーパンのコーヒーをココアに変えたような配合だから、おいしいに決まってますよね♪♪
ココアパンもいいなあ☆冬にはぴったりの味♪
ぜんぜん甘すぎないし、大人の味なのです。
具をたくさん入れたのもよかったですヽ(‘ ∇‘ )ノ

昨日、cuoca
さんで注文しましたよー☆
あさってくらいには届くのかな。
また届いたら、紹介しますね。たのしみたのしみ♪

あっ今回は、前回のように大量ではないです(^^;;ちょっと大人になりました（汗）