ホームベーカリーの幸せパンレシピ
象印ホームベーカリーを使って作るパン&ケーキのレシピブログです。半斤パン、ホームベーカリーで焼くチーズケーキなどのレシピも公開しています。

■ 愛用のパン材料・道具等☆

ホームベーカリー大特集
人気ホームベーカリー大集合☆もう一台欲しい・・・・。

愛用ホームベーカリー♪象印BB−HA10

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愛用パン材料(*´ェ`*)

・強力粉
ふんわり膨らむ「ゴールデンヨット」

初心者におすすめ「イーグル」

ふわふわもちもち「スーパーキング」

ハードなパンには「リスドォル」

天然酵母との相性ぴったり♪国産小麦「はるゆたかブレンド」

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・ドライイースト
イーストの嫌なにおいがしない!safインスタントドライイースト
天然酵母パンは一度食べたらやみつき「ホシノ天然酵母パン種」

・バター
有名パン屋さんも使用「よつ葉フレッシュバター無塩450g 」

・アレンジパンにかかせない材料
「チョコチップ」
「キャラメルチョコチップ」
「カリフォルニアクルミ」
「ふさ干しレーズン」
「乾燥よもぎ」

⇒その他のレーズンはこちら

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【書籍】ホシノ天然酵母の焼きたてパンLESSON  村上祥子さんのおうちでふんわり焼きたてパン タニタ デジタルクッキングスケール KD-173-WH11

パンが綺麗に切れてパンの保存もできる
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■ ビジター

米粉100%パン
おはようございます✿ฺ

先日、無事大学院を卒業し、法務博士の学位をいただきました。
卒業したといっても試験がまだなので、忙しい日々は続きますが・・。
とりあえず、ほっとしました♡

20060328094116.jpg


卒業式を終えて、また実家に帰ってきました(→ิܫ←ิ) 
実家はとても田舎にあるのですが、最近家の近くにおしゃれなパン屋さんができたんですよ!!
田舎には珍しいので、大繁盛らしいんですよね
両親が買ってくるので、何度か食べたことはあったんですが、お店には一度も行ったことがなかったので、昨日初めて行ってきました。

クロワッサン、デニッシュなどのリッチなパンが多く、ドーナツなんかも置いてありました。
ハードなパン好きなわたしとしては、ソフトなパンばかりだったので、ちょっと物足りなかったですが、種類も豊富で、繁盛してるのも納得!!(ノ∀`♥)

ここで目に付いたのが、食パンコーナーに置いてあった、「米粉パン」。米粉パンの存在は、サンヨーのホームベーカリーが米粉パンを焼けるというのを売りにしていることから、知っていたのですが、一度も食べたことがなかったので、興味深々。

試食が置いてあったのでいただいたのですが、もうその美味しさにびっくり!!(๑→‿ฺ←๑)
小麦粉のパンでは味わったことのないくらいの、しっとりもちもち感。
かなり、私好みの味で購入を即決★
プレーンもあったのだけど、かぼちゃの米粉パンにしました。
母親に食べてもらったところ、母親も「おいしいーーーー」って大満足でした♡

CIMG1597.jpg


いやーこのもっちり感は、すごいです。
すっかりはまってしまったかも。
米粉パンを売ってるお店ってなかなかないし、もっと普及してほしいです(*・ิ∀・ิ)

そして、自分でも米粉パンを作ってみたい!!って気持ちになりました(´♡ω♡`)
サンヨーのホームベーカリー、正直今まで注目してなかったけど、かなりうらやましい・・・・。

米粉パンが焼けておもちも作れる【送料無料】サンヨー もちつきベーカリー SPM-MP3-W

うーん・・象印でもできないかなぁ・・。
試験終わったら、研究しまっす☆★
良い目標ができたぁ♥♦ξ*→ܫ←)人(→ܫ←*ξ♦♥

テーマ:パン - ジャンル:グルメ

ブラウニー行ってきました♪
バレンタインデートの帰り、“o(* ̄o ̄)o”ウキウキ♪で自転車置いてたとこに行ったら自転車を市に撤去されてしまった私・・。

めっちゃ遠いとこまで取りにいかされた上に2300円取られた・・・。
まあわたしが悪いんだけどさ・・。

(´・ェ・`) しょぼーん。

へこんでいても仕方ないので、遠いとこまで来たことを楽しもうと、ずっと行きたかったパン屋さんに足を伸ばしていってきました♪♪

烏丸北大路にある「ブラウニー」です☆

http://www.browny-kyoto.com/

ベーグルがおいしくて有名なんですよ。
ベーグル狙いで行ったのですが、残念ながら、まだ焼きあがってなかった・・・。
でも、ほかのパンもすごいおいしそうなのがいっぱいで(* ̄。 ̄*)ウットリ。
悲しみも全部吹き飛びました☆★

私の好きなハード系のパンがたくさんヾ(@⌒▽⌒@)ノ
散々迷ったあげく購入したのは「ゴルゴンゾーラとベーコンのカンパーニュ」と名前忘れちゃったけど、キャラメルアップルとクリームチーズローズマリーが入ったハード系のパン。

写真を撮れなかったのがとっても残念。
どちらもすごいおいしくて感動物でした♪
大きめのベーコンとゴルゴンゾーラがたっぷり入ってて、チーズ好きにはたまらない。
りんごとクリームチーズのパンは大好きな組み合わせだし♪

また絶対行きたいパン屋さんですねー
今度は、ベーグルゲットしたいですー。HPの情報によれば、ベーグルが店頭に並ぶのは、午後1時半頃からとのこと。
もちもち体験したい。。

♪(v〃∇〃)ハ(〃∇〃v)♪





テーマ:パン - ジャンル:グルメ

ラパンドール行ってきました♪
今出川通のパン屋さん、4件目☆
堀川通りをちょっと、西にいったところにある、「ラパンドール」に行ってきました♪

ウサギの看板が目印です★

ハードなパンは少なくて、ソフトなパンが主流。
クロワッサン、デニッシュ生地のものが多かったです^^
お値段も手ごろでうれしい。

わたしが買ったのは、たらことポテトを混ぜたものに、マヨがかかっているパンと、ラム酒につけたくるみ、レーズン、オレンジピールがたっぷり入っているパン。

CIMG1478.jpg


たらこの方は、前も買ったことあってお気に入りだったの。
明太子フランスとかたらこのパンって好き。
惣菜パンが欲しいとき、チーズのパンとどっちにしようかかなり迷う。

くるみの方は、焼きたてだったからまだあったかくて♪
味は、シュトーレンに似てた!ラム酒の味がしっかり染み込んでて、すごくおいしかったです。
食感は、わたしの大好きなもちもち。
幸せでした〜

それと、昨日、彼氏がプチメックでベーコンエピと一緒に買ってきてくれたパン。
新作だったの。
さつまいもと柚子のパン。「珍しいなーと思って勉強のために買ってきたよ^^。」って。

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確かに珍しい。
生地に柚子が練りこんであるみたいで、柚子の香りと味が口の中いっぱいに広がるの♪
さつまいもも甘くておいしいー
パン生地は文句なしにおいしいプチメックのハードなパン☆
これはリピートしちゃいますね。
珍しいし、大きさもあるからプレゼントにもいいなーって思いました。


それと・・・
私事ですが、今日実家に帰るつもりです^^
実家にもホームべーカリーはあるので、パンは作れますが、ブログの更新はできるかどうかちょっとわかりません。。
戻ってきたら、まとめて紹介しますね★

ではでは、よいお年を<(_ _)>

テーマ:パン - ジャンル:グルメ

マリーフランス★すごいあんぱん!
パン屋通りと呼ばれている、今出川通にあるパン屋さん「マリーフランス」に行ってきました♪

今出川のパン屋さんばっかり行ってますね(笑)
だってほんとおいしいパン屋さんばかりなんですよ★

ここの名物は、なんといってもあんぱん!
あんぱんというか、あんこ?!
すごいですよぉ。
見たことは何度かあったのだけど、買ったのは初めて。

CIMG1404.jpg


こちら、焼き餅風あんぱん。

持つと┗(-_-;)┛オ・・オモイ…
すごいずっしり感。

割ってみると。。

CIMG1406.jpg


パンというよりあんこでしょ(笑)
皮薄すぎですから〜
あんこを皮でつつんで食べやすくしました!みたいな(;´▽`A``

マリーフランスで検索するといろんな方がこのあんぱんを写真に撮ってて笑えます★
これ以上のあんぱんは見たことないです。
とってもおいしかったですよぉ♪
でも一個一人で食べるのはきついかな・・(;´∀`)・・・

そうそう、今日は彼氏がポンデリングを買ってきたのでこれもいただきましたO(≧∇≦)O
おいしいねぇいつ食べても♪このもちもち感最高★

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テーマ:菓子パン - ジャンル:グルメ

ル・プチメック行ってきました♪
久しぶりに、大好きなパン屋さん「ル・プチメック」に彼氏と行ってきました^^
パン屋に誘う彼氏の誘い文句が「勉強のために行くか?」だった・・。(汗)

あいかわらず、お客さんでいっぱいの店内。

シュトーレンも置いてありましたぁヽ(‘ ∇‘ )ノ
だけど、高いねぇ・・。
わたしがこの間作ったシュトーレンの半分くらいの大きさで、2100円。ミニシュトーレンが800円でしたヽ(;´Д`)ノ
まあ手間もかかるし、クリスマスの商品だし仕方ないのかな。

彼氏もいたため、結構いろんなパンが買えて満足♪

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ベーコンエピは、初めて買ったのだけど、そのおいしさにびっくり!
とにかく食感が いい(≧∇≦)b すっごいパリパリしてて香ばしい。
でも中はちゃんとやわらかくて。
最高でした♪これはリピート決定。

そしていつものくるみレーズンクリームチーズ入りのパンは相変わらずおいしい。てか朝も自分で作ったの食べたのにね(;´▽`A``

サンドイッチもおいしいんです♪
具だくさんだし
種類も豊富ですよ☆

ここのフランスパンは、ほんと目標だな。
この食感を自分で出せたらいいのにな。とりあえず、モルト買ってきてがんばってみます(゚ー゚*)

今日は、久しぶりに街に出てきますヽ(^◇^*)/ ワーイ
美容院&買い物です☆
楽しみ楽しみ
ランチもしてくるよぉ♪

テーマ:パン - ジャンル:グルメ

■ プロフィール

ちーず

Author:ちーず
26歳☆OL
パン作りとおいしいパン屋巡りが大好き。
一番のお気に入りのパン屋さんは、京都のル・プチメック。
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