ママパンから届いた米粉で初めて米粉パンを焼いてみました♪

すっごい変な形になってしまったけど・・・。
おいしそう！！

明日の朝がたのしみです♪
理想のもちもちだといいなぁ。

興奮がさめてしまう前にとりあえず報告させてください。

昨日注文したカプチーノマシンも発送連絡があったので、明日届きそうです♪
明日は金曜日だしいい週末になりそうです☆

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わたしの一番好きなパン、定番のパンは、なんといっても
くるみレーズンパン。
何度も焼いてるこのパンに、クリームチーズを生地に混ぜこんで作りました。




相変わらず具はたっぷり♡




クリームチーズを入れるだけで、なんでこんなやわらかしっとりの生地になるんだろう。
すっごいおいしい。

トースターで焼いても絶品。

トースターが最近新しくなったのです。
たかがトースターだけど、新しいものは全然違う！
火力も強いし、おいしく焼けるわー。
いままではパンはトーストしない派だったけど、（だから半斤を焼く）
これからは一斤を焼いて、初日は、そのまま、三日後くらいたったときは、トーストで♪といろんな食べ方ができそう。

ではではレシピ♫

強力粉　２９０ｇ
水　２００ｍｌ
はちみつ　パンケースに円を大きく描くように３周（アバウト・・）
クリームチーズ　６０ｇ（キリ使用）
スキムミルク　６ｇ
バター　１６ｇ
塩　５ｇ
ドライイースト　３ｇ
くるみとレーズンはお好みで量を調整してください。

１くるみとレーズン以外をパンケースにいれ、食パンもちもちコーススタート！

２　ミックスコールでくるみとレーズンを入れる

３　できあがり！

うちの会社で今なぜかＨＢがブームです！
男性陣ばっかなのに。
みんなナショナルでちょっぴりうらやましいです。
新しいのほしいわー。

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やーーーーーーーーーーーーーーーーーっといろんなことが落ち着いて、ブログを更新できる状況になりました！

更新されないブログをちょくちょくのぞいてくださっていた皆さんにはほんと感謝です。

mixiを見てくださっている方はご存知のことかと思いますが、近況報告から書きますね。

前回の日記で、試験が終わってまとまった時間がとれるようになってきたと書きましたが、その後、人生は大きく転換し、再びバタバタしてました
試験に落ちたので、就職活動をしはじめたんです。それで、９月から大阪の会社で働いています☆
１０月には、京都から大阪に引越しをしました。
その準備と片付けでバタバタしてたんですが、新居が片付いてからは、
ゆったりとパンを作れるようになってたんです♫
くるみパン、はちみつパンとお気に入りのパンを食べて出社してます。
なので早くブログ更新したいーと思ってたんです。

が・・・

ネットがつながってない・・・。

ネットがつながるまで、なんだかんだで1ヶ月。。
んで、今日に至りました。

３連休やし、パンつーくろ♫とるんるんで作ったパンは、大好きな「コーヒーパン」。




引越したばかりの頃は、材料が全然なくてスーパーで買った粉やくるみを使ってたんですが、なーんかいまいち。

やっぱクオカじゃなきゃだめだと思って、つい最近クオカで購入した、ゴールデンヨット、くるみ、チョコチップを使いました♫

ゴールデンヨットのおかげですごい膨らみました♥
蓋まで届きましたよーーーー。
もちもちパンコースで作ったので、あいかわらず好みのもちもち感。
くるみのざくざく感とよく合います。

前は、コーヒーパンを作るときは、ライ麦粉も混ぜてたんですが、残念ながら今はないので、ゴールデンヨットのみです。
ライ麦粉があるほうが私は好みかも。
お給料もらったら、また注文します♫

ブログにのせようと撮った写真はらせてください＾＾
どこのものかわかりますか？？♥

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みなさん、お久しぶりです！！！！

ずーーーーーーーーーーーーーーーーーーっと更新してなくて本当にごめんなさい。

試験終わって、やっと落ち着いた時間を作れるようになってきたので、最近になって、パンを作りを再開し始めたんですが・・

大量にあったパンの材料たちは、ほっとんどが賞味期限切れ・・。

仕方ないので、普通の基本パンを作ってみたんですが。。

失敗ばっかり。



人間、何事も「継続は力なり」ですね。

前は、レシピを見なくても、分量はしっかり頭に入ってて、毎回好きなようにアレンジするだけだったのに、すっかり忘れてしまってました・・。

手際も悪くなってるし、スタート押すまでにすごい時間がかかるし・・。
やっとの思いで、出来上がったパンを食べてみると、

まずい・・。

ほんとにまずくてなんで！？っていろいろ考えたら、「塩」入れるの忘れてて・・。

もったいないけど、ほんと食べられる味ではなかったので、全部すてちゃいました。

２回目の失敗は、原因不明なんですが、なーーんかおいしくないんですよね。
まずくもないけど、前みたいにおいしーーーー！！幸せーー！ってなれる味からはほど遠い感じ？

また初心者からやりなおしですわ。

がんばりまっす！

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実家のホームベーカリーで母親が、水の代わりに牛乳を使って「ミルクパン」を作ってくれました✿ฺ




同じ象印なのに、全然味が違うってことは以前にもお伝えしましたよね。
ふわっふわのやわらかいパンができるんですよ(￫ܫ￩)♡
背も高いしねー。
うーん不思議。

わたしは、全く手を加えずだったので、レシピは不明・・。
でも、水の代わりに牛乳を使ってあとは基本レシピのままだと思います。

やっぱ、朝に焼きたてのパンが食べられるって幸せですね(ノ∀`♥)
お母さんこれからもお願いしまーーす☆

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